以葡萄酒回顾平成30年~ 第95届 世界的酒和奶酪庆典举办!

日本最古老·最大级别的葡萄酒庆典,到场人数1万人、销售3万瓶葡萄酒的大丸东京店名品活动!

       1975年开始的“世界的酒和奶酪庆典”是日本历史最悠久的葡萄酒展览会。从全世界汇集了1000种以上的葡萄酒,每天提供300种以上的试饮!品种齐全,种类上、试饮数量上达到了日本的最大规模!

       此次的主题是“以葡萄酒回顾平成30年”,与历史一起介绍适合主题的葡萄酒。另外一个亮点,本次活动还介绍了与葡萄酒相配的奶酪约100种。

 

■平成元年

巴斯克(Basque)的白葡萄酒“查克丽(Txakoli)”,

DO(Denominacion de Origen:产自严格控制品质的产区的葡萄酒 )认定。

<西班牙/巴斯克>2018 Astobiza  Arabako ・Txakoli・PILPIL微发泡白葡萄酒(750ml)2,359日元

 

■平成初期

博若莱新酒(Beaujolais nouveau)潮。

<法国/勃艮第> 2017 Domaine de la Madone Beaujolais Villages Le Perreon Cuvee Tradition红葡萄酒(750ml)2,041日元

 

■平成27年

智利葡萄酒进口量第一位。

<智利/迈坡谷(Maipo Valley)> 2017 Casa Bauza Presumido 红葡萄酒(750ml)7,980日元

 

■平成30年

葡萄酒瓶塞的变迁。

<澳大利亚/勃艮第>  2016  ZANTHO Zweigelt 红葡萄酒(750ml)2,235日元

 

■平成30年

日本葡萄酒发展迅猛。

<日本/岩手县>NV 碎屑葡萄酒 苍 红葡萄酒(720ml)2,571日元

 

万能!适合搭配所有葡萄酒!

追求刚出锅的美味感,其特点是牛奶般醇厚口感,与适量的盐搭配风味更佳。

〈品牌:奶酪之声〉里科塔奶酪(200g)1,371日元

 

推荐给蓝纹奶酪初尝试者!

使用自家牧场生产的新鲜牛奶,恰到好处的咸味带来芳醇的香味,充分发酵后的美味紧紧地汇聚在奶酪中。

〈品牌:奶酪之声〉江丹別村的蓝纹奶酪(100g)1,522日元

 

推荐搭配醇厚的红葡萄酒!

与表皮散发出的强烈气味相反,里面是粘稠的奶油奶酪,浓厚而醇厚的味道。

〈Chesco公司〉EPOISSES(250g)3,024日元

 

 

 

“第95届 世界的酒和奶酪庆典”

举办场所:大丸东京店  11楼办事场(〒100-6701东京都千代田区丸之内1-9-1)

举办期间:4月10日(星期三)~4月16日(星期二)

举办时间:10:00~20:00 

                *周四・周五21:00结束

                *第一天15:00开始

 

 

 

 

 

编辑/小丸子

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